いい子って何？完食って何？東洋と西洋の思想から考える子どもと給食

前回の記事では、『誰も見てないのに、なぜか全力で走ってる人』の話をしました。

走らなければ価値がない。止まったら置いていかれる。──そんな強迫観念に追われて、今日も人生を全力ダッシュしてる人、いませんか？

で、今回のテーマは──まさかの『給食』です。

え？いきなり何の話？って思うかもしれませんが、この“食べる”という日常にも、東洋と西洋の思想のズレがバッチリ詰まってるんです。

というのも、わたしの娘が通っていた保育園。

とても良い先生たちばかりだったんですが──ひとり、『善意と信念で全力疾走してる教育タイプ』の先生がいまして。

その先生の給食指導をきっかけに、『東洋思想の“在り方”と、西洋思想の“考え方”がどう教育現場でズレてるのか？』を、今回は深掘りしてみようと思います。

保育園での給食※先生からのアドバイス

我が子、今は普通に食べることができますが、保育園のころは特に小食で、食べるのがとても遅かったんですよ。

それなのに…担任の先生から、

こう思ったんですが、とりあえず提案に乗るのがわたし流。大体そうしています。こういう持論タイプは、言ったって効かないから、賛同しておく。

そして翌日、食べるの劇遅になった娘（当然だろ、想定の範囲内）。

先生から、お帳面に、

ご飯は食べ終わりましたが、他のおかずを食べ終わるのにとても時間がかかりました。おうちでも訓練をしていただいた方がいいと思います。

こう思ったんですが、言い争いしても仕方がないので、

分かりました。それでは、食べ終わるのを目標に、ご飯の量を少なめに持たせることにします。よろしくお願いいたします。

と返答しました。結局、ご飯を大量に持って行かせたのは1日で終わりました。当然です。

何の意味もないでしょ。

給食の時間を苦痛に感じる方が問題だと思ったから。

先生からは『一時的に少なくするのは、良いと思います。わかりました。』と帳面に書かれていました。まぁ、結果オーライです。

私自身、量は少なくても、娘的には足りている。小学校でどうなるか分からないけれど、その訓練の仕方は間違っている、と判断したので、取り合いませんでした。今を無理に矯正する必要がないと思ったから。

『食べる量を増やすことで、早く食べる訓練になる』はロジックとして破綻してるし、普通に考えて『量を増やす→時間かかる』なので、目的にも逆行。

『小学校の準備』という建前があるけど、その“準備”の仕方が乱暴すぎる。本来の準備は『環境に慣れるサポート』であって、『今の個性を否定する訓練』じゃないですよね。

善意かもしれないんですが、わたしからしたら、余計なお世話にしか思えなかった。善意と肯定したとしても、まずここは保育園、そして年中。

小学校の給食は小学校で考えればよい話だから。先々のことを考えて手を打つことは有効かもしれないけれど、そういう先手は要らないと思うんですよ。個人個人成長のペースもあることだから。

現に、給食後に『お腹すいたー』と先生に訴えたことなんて、一度もなかったですしね。

娘的に、量は足りている。野菜や苦手なものも、少し減らしてもらいながらも、食べることはできていたし、残しているワケではなかったので、その後、その問題はスルー。無事に年長に上がり、小学校へ入学しました。

小学校での給食※まさかの連帯責任

小学校では、普通に食べ切ることができるようになっていました。

先生は、別な記事で紹介した『くるリンパ先生』です。

そこでは別の問題が浮上。

娘から聞いた話ですよ。

先生が、

〇鹿でしょ。

まさかの連帯責任。記事でも書いたように、この内容も先生に手紙で伝えたんですよ。

連帯責任は小学校低学年には早すぎると。食べるのが遅い子は、プレッシャーを感じるし、食べ終わった子は、あいつのせいでお昼休みがなくなる。こう思ってきますよね。小学生ですもん。普通でしょ。

何のために、待たせるのか？食べ終わった子から先に促せばいいじゃないですか。

集団生活だし、時間が決められている。その中で、どう行動（食べる）するのがいいのか？は、本人が考えたらいいことだし、もし、考えが及ばなけば、そこのフォローは大事だと思う。

本来、食育って『栄養の大切さ』や『命の尊さ』を伝える機会でもありますよね。

でも、ここではいつの間にか、

 時間内に食べ終わらなきゃダメ
 残すのは悪
 食べないと休み時間なし

というルール至上主義になっていた。

こうなりますよね。普通。

まじで、どこに向かってると思います？応援されながら食べる給食って、精神的デスマッチでしょ。

──まさに見えないゴールに向かって全力で走らされてる”状態。

でもそれ、子どもにとってはこう聞こえてる可能性もある。

• 残さず食べられる子が“いい子”
• 食べる速度が遅い自分はダメ
• みんなに迷惑をかけてる自分＝悪
• 食べられない＝努力不足
• 食べる時間なのに、息抜きじゃなくて試練
• “完食”が評価対象になる

これは、給食だけの話だけど、この思考が人生に影響しないとも言い切れませんよね。根っこにこういう考えがあるということは、余波がある。全てにおいて、恐らくそうでしょう。

そういう思考回路での対応が、学校、親といった周りの大人から種植えされれば、全力疾走で走らなければ価値が無い！！と思う少年や少女が現れても、まぁ、そうなるかもね。とも思える。

そう娘に伝えていました。わたしも、学校給食が苦手で、食べるのが苦手だったから。完食！完食！って言われて育った世代です。今でもトラウマ。多すぎて食べられないんですよ。

トラウマだけど、時間内に食べ終わろうとする思考回路、栄養は、とても大事だと思っています。

結局、学校には言うことなく、1年過ぎましたけどね。

『走らされる給食』を東洋・西洋で読み解くと…

東洋思想のズレ

東洋的な在り方、東洋思想（特に儒教・仏教・道教）に共通する価値観のひとつは、『それぞれ違うけど、ちゃんと場に調和している』ことですよね。

個々が自分の道（タオ／中道／徳）を歩みながら、全体としての調和を壊さない。つまり『同じになること』じゃなくて、『違っていても、流れを乱さないこと』。

でも現場では、『同じスピードで食べる』が“調和”になっていて、ほんとは『無理のない量を、気持ちよく食べる』が自然だったはずなのに、それすら空気で潰されていた。

→ 本来の“自然な在り方”が、表面的な“足並み”にすり替わっている。

西洋思想のズレ

『ちゃんと食べるのが正しい』『残すのは悪』といった正解の押し付けだけが残り、『なぜそうするのか？』『どんな食べ方が本人にとってベストか？』という思考が育たない。

→ ロジカルさの“型”だけが残り、“考える力”は置き去り。

まとめ

このくるリンパ先生は、論外で、東洋でも西洋でもなく、『全員を同じ箱に詰めて並ばせたい“管理思考”』の発露なんですよ。

この先生の教育法は、『考えなくていいから黙って従って』が、教育の場に“しれっと”入り込んでしまっている。だから、難しいんですけど、そこを除けば、走る人も、給食で苦しむ子どもも、どちらも『型と空気』にがんじがらめになっている。

東洋的な“自然な在り方”は、『空気を読め』にすり替えられ
西洋的な“ロジカルな考え方”は、『正解に従え』に矮小化された

結果、子どもたちは『なぜ？』も『どうしたい？』も言えないまま、誰も見ていないゴールに向かって、今日も黙ってスプーンと箸を握る。

この先生の『教え方の偏り』は、その場限りの問題ではなくて、当然ながらその先生の教育全体に連鎖し、さらに子どもたちの人生観や行動パターンにも波及していきます。もっと言うなら、実は先生個人の人生にも影響を与える（本記事とは関係がないけど）。教育というのは、そういう意味で、先生自身の思考回路と人生を映し出す鏡でもある。つまり、教育とは、『子どもの未来を育てる』と同時に、『先生自身の在り方を露呈させる鏡』。

という視点も必要で、私は、そういうものを含めて、全体を見渡して行ってます。だから、色々『想定の範囲内』になるということはある。

つまり、たとえば『給食の食べ方』ひとつ取っても、

• ペースを自分で選べない（選び方は教育が必要）
• “正解”から外れると指導が入る（何が正解か？を考える）
• なぜ？と問い返す余地がない（例えば、時間内に食べ終わることの重要性は何か？）

こういう『教育→人格形成→人生観』までの因果の流れを、構造的に見るという視点、危機意識。

そういった“教育の在り方”が積み重なることで、『自分で考えて選ぶ力』や『違っていても大丈夫』という感覚が育ちにくく、結果として、人生でも『誰かが決めた正解を探し続ける人』になってしまう。

とかね。みんなが早く食べ終わるから、自分も急がないといけないんじゃない。そうじゃない。

『みんなに合わせる』ために急ぐんじゃなくて、それもある意味必要ではあるけれど、『時間内に食べ終える』という目的の意味を理解して、工夫する。ただ焦るんじゃなくて、『どうすれば、自分のペースを守りつつ時間内に食べられるか？』を考える。

量を減らすとか。“空気”に飲まれるんじゃなくて、“目的”と向き合って動く。

まとめ

給食の時間に込められているのは、『命をいただくことへの感謝』『栄養をバランスよく取ることの大切さ』……つまり、本来“教養”であるはず。

もちろん、学校が悪いわけじゃなくて、先生たちも必死だし、決まった時間内で全員の配膳・食事・片付けを成立させるのは、本当に大変なことだと思うんです。あと、野菜、苦手な子はほんと苦手だし。

けど、ちょっと思うんですよ。

保育園でも、時間内に野菜含め完食することを目標にさせられていて、学校では応援という公開処刑。

どうなってるんだろうって。

まぁ、あのくるリンパは論外なんでしょうけれど。

本来、東洋思想は『それぞれ違っても、場に調和する在り方』を大切にすることで、西洋思想は『なぜそうするのか』を考える力を育てるもの。でも今は、東洋も西洋もズレて、『空気を読め』と『正解に従え』だけが残ってる気もする。問いも違いも許されない中で、ただ“完食が正解”とされる世界。

もちろん、食事は大事ですけどね、それはそうとして、つまり──

本来の西洋思想（ロジカル思考）からもズレている。
本来の東洋思想（多様性の容認）からもズレている。

と感じた。

教育現場が完璧である必要はないし、先生にすべてを背負わせる必要もない。

わたしも、とてもじゃないけど、完璧な子育てはできていません。だけど、『なぜ？』を封じる構造に、無自覚なまま乗っていくのではなく、子どもと一緒に、“問いながら生きる余白”を持っていたい。

そして、子どもにも『なぜ？』と問い続けてほしい──そう願っています。

わたしは、小さい頃の『なぜ？』に、

と言われたことを、今でも覚えています。小学生のころの出来事です……でも、全っ然分からなかった。だから、知識を埋めるしかなかった。

諦めないでほしいんです。馴染んでいるようで、馴染まないでいてほしいんです。

だから私は、子どもにはこう伝えています。

って。『世の中そういうものだ』なんて、絶対に言いたくないから。もし言うことがあったとしても、説明できるし、それでも納得できなければ、どうしてそうなってるのか、一緒に考えようと思う。